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株式会社ルクサ

4980円

通常価格

販売枚数
200枚

提供元:LUXA (ルクサ)

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クーポン内容


天然トキシラズを余すところなく味わえる【北海道産活〆トキシラズ1本切り身 2.2kg】「トキシラズ」とは、北海道で春から初夏ごろの”時季はずれ”に水揚げされる鮭の呼び名です。まだ若く卵や白子を抱えていないため、身に栄養が行き渡り、秋鮭よりも脂ののりがよく身がふっくらとしているのが特徴です。今回は、トキシラズを1本丸ごと味わえる、尾頭付きの切り身をお届けします。新鮮なうちに下処理して瞬間凍結。おいしさをギュッと閉じ込め、赤穂の天日塩を使いって、水分や旨味を損なわないよう絶妙な塩加減で味付けしています。もちろん酸化防止剤は不使用。また、トキシラズの身はとても柔らかいため、力を入れすぎるとすぐに身割れしてしまいます。そのため調理しやすいよう、事前に1切れずつ慎重にカットしているのもポイントです。さらに、1本からわずか2切れしかとれない「カマ」の部分が味わえるのも本商品ならでは。切り身はシンプルに焼いたり鍋の具にしたり、頭や尾ひれはダシをとってお味噌汁などにしたり、トキシラズの旨味を余すところなくお召し上がりいただけます。その他の画像(クリックすると拡大します)商品詳細商品名北海道産活〆トキシラズ1本切り身内容量2.2kg原材料名時鮭(北海道)、食塩※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。賞味期限2018年4月4日加工地北海道保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)ご注意いただきたい事項・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。・写真はイメージです。・クール便の商品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・解凍後はお早めにお召し上がりください。

ご利用条件

購入可能地域

全国
※全国で購入できない場合がありますので公式サイトにてご確認ください。

ショップ情報

ショップ名 株式会社ルクサ
住所 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト 11F/12F(受付)
連絡先
公式ホームページ
アクセス 各線渋谷駅より 徒歩5分